Preskočiť na obsah

Vianočné recepty

Vianoce sú v slovenských domácnostiach najmä o jedle a o spoločnom čase pri stole. V tejto kategórii nájdete všetko na štedrú večeru – oblátky, kapustnicu a ďalšie vianočné polievky, kapra a iné ryby, zemiakový šalát, opekance a bobáľky – aj vianočné pečivo a cukrovinky od medovníkov po linecké koláčiky.

Prípravu si rozložte. Medovníky a trvanlivé pečivo pečte niekoľko týždňov vopred, kapustnicu a zemiakový šalát deň či dva pred Štedrým dňom. Krémové zákusky nechajte na posledné dni a skladujte ich v chlade.

Nezabudnite ani na zimné nápoje – varené víno, punč a medovinu, ale aj nealkoholické verzie pre deti.

Pri receptoch nájdete aj tipy na skladovanie, aby všetko vydržalo v najlepšej forme až do sviatkov.

167 receptov

Výsledky

Časté otázky

Koľko dní vopred upiecť medovníky?

Dva až štyri týždne. Medovníky po upečení postupne mäknú, v dóze s kúskom jablka rýchlejšie.

Kedy uvariť kapustnicu na Vianoce?

Pokojne deň alebo dva vopred. Kapustnica je po odležaní chutnejšia a na Štedrý deň ju stačí ohriať.