Kalorické tabuľky

Hodnoty na 100 g surovej potraviny, ak nie je uvedené inak.

Bežné suroviny

Potravina	kcal	Bielk. (g)	Sach. (g)	Tuky (g)
Agávový sirup	310	0,1	76,4	0,5
Ajvar	26	0,9	6,1	0,2
Ananás	50	0,5	13,1	0,1
Ančovička	210	28,9	0	9,7
Arašid	587	24,4	21,3	49,7
Arašidové maslo	598	22,2	22,3	51,4
Aróma	288	0,1	12,7	0,1
Avokádo	160	2	8,5	14,7
Badián	337	17,6	50	15,9
Bageta	272	10,8	51,9	2,4
Baklažán	25	1	5,9	0,2
Balkánsky syr	265	14,2	3,9	21,5
Balzamikový ocot	88	0,5	17	0
Banán	89	1,1	22,8	0,3
Batát	86	1,6	20,1	0,1
Bazalka	23	3,2	2,7	0,6
Biela čokoláda	539	5,9	59,2	32,1
Biela reďkev	18	0,6	4,1	0,1
Biele korenie	296	10,4	68,6	2,1
Biele víno	82	0,1	2,6	0
Bielok	52	10,9	0,7	0,2
Bobkový list	313	7,6	75	8,4
Borovička	231	0	0	0
Brandy	231	0	0	0
Bravčová hlava	113	7,2	0	9
Bravčová koža	260	22	0	19
Bravčová krkovička	236	17,2	0	18
Bravčová krv	80	17	0,1	0,3
Bravčová masť	902	0	0	100
Bravčová nôžka	106	11,6	0	6,3
Bravčové črevo	182	7,6	0	16,6
Bravčové karé	198	19,7	0	12,6
Bravčové mäso	216	19	0	15
Bravčové pliecko	236	17,2	0	18
Bravčové pľúca	85	14,1	0	2,7
Bravčový bôčik	518	9,3	0	53
Bravčový jazyk	225	16,3	0	17,2
Bravčový žalúdok	159	16,9	0	10,1
Briošová žemľa	279	9,8	50,1	3,9
Brokolica	34	2,8	6,6	0,4
Broskyňa	39	0,9	9,5	0,3
Brusnica	46	0,5	12	0,1
Brusnicová šťava	46	0,4	12,2	0,1
Bryndza	265	14,2	3,9	21,5
Bulgur	342	12,3	75,9	1,3
Čedar	410	24,3	2,1	33,8
Celozrnná múka	332	9,6	74,5	2
Celozrnná sušienka	386	5,7	78	5,7
Celý kapor	65	9	0	3
Čerešňa	63	1,1	16	0,2

Zdroj dát: USDA SR Legacy (USDA). Hodnoty sú orientačné a líšia sa podľa odrody a úpravy.