Silvestrovské recepty

Silvester je oslava, pri ktorej sa nesedí pri stole, ale jedlo putuje medzi hosťami. V tejto kategórii nájdete jednohubky, chlebíčky, nátierky, slané pečivo a chuťovky, ktoré sa dajú jesť rukou, aj nápoje na prípitok.

Podľa tradície prináša šošovica na Nový rok peniaze, preto na niektorých stoloch nechýba šošovicová polievka alebo šošovica na kyslo. Kapustnica alebo guláš o polnoci zasa zahrejú po ohňostroji.

Pripravte čo najviac vopred, aby ste si oslavu užili. Studené jedlá skladujte v chlade a dávajte ich na stôl po menších dávkach.

Pri každom recepte nájdete počet porcií, ktorý si prepočítate podľa počtu hostí, a nákupný zoznam vám vznikne jedným ťuknutím. Recepty si uložte do kolekcie a v deň oslavy budete mať všetko po ruke.