Veľkonočné recepty

Veľká noc prináša na stôl prvé jarné suroviny a tradičné sviatočné jedlá. V tejto kategórii nájdete jedlá, ktoré sa hodia na veľkonočné raňajky a obed: vajíčkové nátierky, šunku a údené mäso, plnku, jarné polievky, pečivo, koláče a dezerty.

Na Veľkú noc sa varí veľa vajec. Ak ich chcete farbiť, varte ich v mierne osolenej vode a po uvarení prudko schlaďte, lepšie sa ošúpu. Uvarené vajcia vydržia v chladničke zhruba týždeň a zvyšky výborne využijete do nátierky alebo šalátu.

Jarné bylinky, medvedí cesnak, pažítka a mladá cibuľka dodajú sviatočnému stolu sviežosť po zimných jedlách.

Pri každom recepte nájdete počet porcií, ktorý si prepočítate podľa počtu hostí, a nákupný zoznam vám vznikne jedným ťuknutím. Recepty si uložte do kolekcie a na sviatky budete mať všetko pokope.