Letné recepty
Leto prináša najviac čerstvej zeleniny a ovocia a chuť na ľahké jedlá. V tejto kategórii nájdete šaláty, rýchle jedlá, jedlá na gril, ovocné koláče a bublaniny, džemy a kompóty aj osviežujúce nápoje a sirupy.
V lete sa oplatí variť jednoducho. Zrelé paradajky, uhorky, cukety a papriky potrebujú len málo úpravy. Ovocie, ktoré nestihnete zjesť, spracujte do džemov, kompótov alebo ho zamrazte na zimu.
V teple dávajte pozor na skladovanie. Jedlá s majonézou, vajcami, mäsom a rybami nenechávajte dlho mimo chladničky a na grilovačke ich držte v chlade.
Pri každom recepte nájdete čas prípravy a náročnosť, takže si rýchlo vyberiete jedlo, ktoré vás v horúcom dni nezdrží v kuchyni. Recepty si môžete uložiť do kolekcie na celé leto.
33 receptov
Výsledky
AI – Ilustračná fotka vytvorená umelou inteligenciou (OpenAI)Višňový kompót
50 min · Stredne náročné
Časté otázky
Ako dlho môže jedlo stáť v lete vonku?
Najviac dve hodiny, pri teplote nad 30 °C len hodinu. Potom ho dajte do chladničky alebo vyhoďte.
Ako zamraziť letné ovocie?
Umyté a osušené ovocie rozložte na plech, zamrazte jednotlivo a potom presypte do vrecúšok. Kúsky sa nezlepia.