Proteínový moka nápoj

Name: Proteínový moka nápoj
Total time: 5 min
Ingredients: 30 g proteínového prášku (čokoládový); ½ hrnčeka mlieka (nízkotučné); ½ hrnčeka kávy (vychladená); ľad (1 hrnček); 1 lyžička čokoládových hoblín (nepovinné)

Redakcia Uvarto

Celkom 5 min
1 porcia
Ľahké

Nápoje

Ľadový moka nápoj spája silnú kávu s čokoládovým proteínom a mliekom – chutí ako ľadová káva z kaviarne, no má viac bielkovín a menej cukru. Je hotový za pár minút, takže sa hodí na rýchle letné raňajky, ako popoludňajšie povzbudenie alebo pred tréningom. Čokoládové hobliny navrchu sú nepovinné, ale dodajú mu dezertný vzhľad.

UložiťPrejsť na recept Režim varenia Tlačiť

Zdieľať

WhatsApp Facebook Pinterest Poslať e-mailom

Suroviny

porcia

Čím nahradiť
- kokosové mlieko (0,5 × množstvo) – Konzervové kokosové mlieko doplňte vodou na pôvodný objem. Vhodné do kaší, palaciniek a kari.bez laktózy

Alergény: Mlieko

Orientačné údaje – vždy skontrolujte etiketu výrobku.

Nutričné hodnoty na porciu

Energia: 198 kcal
Bielkoviny: 21,8 g
Sacharidy: 16,1 g
z toho cukry: 7,9 g
Tuky: 5,2 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 2,9 g
Vláknina: 0,1 g
Soľ: 0,4 g

Vypočítané orientačne zo surovín – skutočné hodnoty závisia od konkrétnych potravín a prípravy.

Postup

Režim varenia

Príprava kávy
Uvaríme silnú kávu (½ hrnčeka), napríklad espresso alebo kávu z moka kanvičky, a necháme ju úplne vychladnúť, ideálne v chladničke. Horúca káva by roztopila ľad, nápoj by bol riedky a vlažný a proteín by sa mohol zraziť do hrudiek.
Mixovanie
Do mixéra nalejeme vychladnutú kávu (½ hrnčeka) a mlieko (½ hrnčeka), pridáme čokoládový proteínový prášok (30 g) a kocky ľadu. Mixujeme , kým sa ľad úplne nerozmixuje a nápoj nie je hladký a spenený.
Podávanie
Nápoj nalejeme do pohára, posypeme čokoládovými hoblinami (1 lyžička) a ihneď podávame.

Tipy

Kávu môžeme uvariť deň vopred a nechať v chladničke, prípadne ju zamraziť vo forme na ľad – kávové kocky namiesto obyčajného ľadu nápoj nezriedia. Nízkotučné mlieko môžeme nahradiť rastlinným nápojom, napríklad ovseným alebo mandľovým.

Pre výraznú kávovú chuť bez horkosti použijeme espresso alebo kávu z moka kanvičky, nie instantnú. Proteín dávame do mixéra až na tekutiny – neprilepí sa tak na dno a steny nádoby a nevzniknú hrudky.