Proteínový ľadový smoothie

Name: Proteínový ľadový smoothie
Total time: 5 min
Ingredients: 30 g proteínového prášku (80 %, čokoládová príchuť); 1 hrnček mandľového mlieka (nesladené); ½ banánu; ľad (2 hrnček); ½ lyžičky xantánovej gumy; ½ lyžičky vanilkovej esencie

Redakcia Uvarto

Celkom 5 min
1 porcia
Ľahké

Nápoje

UložiťPrejsť na recept Režim varenia Tlačiť

Zdieľať

WhatsApp Facebook Pinterest Poslať e-mailom

Suroviny

porcia

Alergény: Mlieko · Orechy

Orientačné údaje – vždy skontrolujte etiketu výrobku.

Nutričné hodnoty na porciu

Energia: 212 kcal
Bielkoviny: 19,1 g
Sacharidy: 27,5 g
z toho cukry: 10,1 g
Tuky: 3 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,4 g
Vláknina: 2,1 g
Soľ: 0,7 g

Vypočítané orientačne zo surovín – skutočné hodnoty závisia od konkrétnych potravín a prípravy.

Postup

Režim varenia

Príprava základu
Do mixéra nalejeme mandľové mlieko (1 hrnček), pridáme proteínový prášok (30 g), banán (½) nalámaný na kúsky, vanilkovú esenciu (½ lyžičky) a xantánovú gumu (½ lyžičky) a krátko rozmixujeme dohladka.
Mixovanie s ľadom
Pridáme kocky ľadu a mixujeme na najvyššom výkone približne , kým nevznikne hustý, nadýchaný nápoj bez kúskov ľadu.
Podávanie
Ihneď nalejeme do pohára a podávame, kým je nápoj ľadový a hustý.

Tipy

Xantánovú gumu kúpime v zdravej výžive alebo v obchodoch s potrebami na bezlepkové pečenie; nápoj zahusťuje bez pridania kalórií. Na rozdrvenie 2 hrnčekov ľadu potrebujeme výkonný mixér, slabší mixér by sa mohol poškodiť.

Xantánovú gumu dávkujeme opatrne – stačí pol lyžičky, väčšie množstvo urobí nápoj slizkým. Vmiešame ju najprv do tekutiny, nie na suchý ľad, inak vytvorí hrudky.