Banánovo-proteínové lievance
Redakcia Uvarto
- Celkom 15 min
- 1 porcia
- Ľahké
Suroviny
Cesto
Na podávanie
Alergény: Vajcia · Mlieko
Orientačné údaje – vždy skontrolujte etiketu výrobku.
Nutričné hodnoty na porciu
- Energia
- 210 kcal
- Bielkoviny
- 20,6 g
- Sacharidy
- 32,1 g
- z toho cukry
- 15,6 g
- Tuky
- 0,7 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny
- 0,2 g
- Vláknina
- 3,1 g
- Soľ
- 0,6 g
Vypočítané orientačne zo surovín – skutočné hodnoty závisia od konkrétnych potravín a prípravy.
Postup
Režim vareniaBanánové pyré
Polovicu banánu (½) roztlačíme vidličkou na pyré a vložíme do mixéra spolu s vaječnými bielkami (3) a vanilkovým proteínovým práškom (2 lyžice).
Mixovanie cesta
Mixujeme, kým nevznikne hladká, hustejšia hmota.
Pečenie lievancov
Na jemne vymastenej panvici na strednom ohni pečieme malé lievance, z každej strany asi dozlatista.
Podávanie
Podľa chuti ich polejeme javorovým sirupom a ozdobíme druhou polovicou banánu (½) nakrájanou na kolieska.
Tipy
Čím zrelší banán, aj s hnedými bodkami na šupke, tým sladšie a voňavejšie budú lievance. Sirup môžeme vynechať a lievance podávať s gréckym jogurtom alebo tvarohom. Cesto pripravíme tesne pred pečením.
Bez múky sú lievance jemné a ľahko sa trhajú – nalievame preto menšie kôpky a obraciame ich širokou tenkou obracačkou, až keď sa okraje zatiahnu. Príliš silný oheň ich zvonku pripáli skôr, ako sa stred prepečie.
Recenzie a otázky (0)
Prihlásiť sa – Prihláste sa a napíšte recenziu, otázku alebo tip.
Zatiaľ tu nie je žiadny príspevok. Uvarili ste tento recept? Podeľte sa o skúsenosť.
Zostali vám suroviny?
Vyberte, čo vám zostalo, a nájdeme recepty, do ktorých sa hodí.
Odporúčame prečítať
AI – Ilustračná fotka vytvorená umelou inteligenciou (OpenAI)Palacinky a lievance: cesto, panvica a obľúbené plnky
Prvá palacinka sa vraj vždy pokazí. Nemusí. Poradíme, prečo nechať cesto odpočinúť, ako rozpáliť panvicu a čím sa líšia palacinky od lievancov.
AI – Ilustračná fotka vytvorená umelou inteligenciou (OpenAI)Kysnuté cesto bez stresu: droždie, teplota a ako poznať, že vykyslo
Buchty, vianočka aj pizza stoja na rovnakom základe. Poradíme, ako pracovať s čerstvým aj sušeným droždím, akú teplotu má mať mlieko a ako spoznať vykysnuté cesto.
AI – Ilustračná fotka vytvorená umelou inteligenciou (OpenAI)Martinská hus a kačica: ako ich upiecť, aby boli mäkké a chrumkavé
Na svätého Martina patrí na stôl pečená hus s lokšami a kapustou. Poradíme, ako hus a kačicu pripraviť, ako dlho piecť a ako dosiahnuť chrumkavú kožu.
