Všetky kalorické tabuľky
Zázvor – kalórie a výživové hodnoty
Iné názvy: zázvorový koreň
| Na 100 g | Hodnota |
|---|---|
| Energia | 80 kcal |
| Bielkoviny | 1,8 g |
| Sacharidy | 17,8 g |
| z toho cukry | 1,7 g |
| Tuky | 0,8 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,2 g |
| Vláknina | 2 g |
| Soľ | 0,03 g |
Jeden kus má približne 20 g, teda asi 16 kcal.
Recepty s touto surovinou
Zdroj dát: USDA FoodData Central (USDA). Hodnoty sú orientačné a líšia sa podľa odrody a úpravy.