Preskočiť na obsah
UvartoPrihlásiť sa
Všetky kalorické tabuľky

Citrónová tráva – kalórie a výživové hodnoty

Iné názvy: lemongrass

Na 100 gHodnota
Energia99 kcal
Bielkoviny1,8 g
Sacharidy25,3 g
z toho cukry0 g
Tuky0,5 g
z toho nasýtené mastné kyseliny0,1 g
Vláknina0 g
Soľ0,02 g

Jeden kus má približne 20 g, teda asi 20 kcal.

Recepty s touto surovinou

Bageta banh mi plnená grilovaným bravčovým mäsom, nakladanou mrkvou, uhorkou a koriandrom AI – Ilustračná fotka vytvorená umelou inteligenciou (OpenAI)

Banh mi thit nuong – bageta s grilovaným bravčovým mäsom

1 h 45 min · Stredne náročné

Miska pikantnej polievky bun bo Hue s červeným olejom, hrubými rezancami, hovädzím mäsom a bylinkami AI – Ilustračná fotka vytvorená umelou inteligenciou (OpenAI)

Bun bo Hue – pikantná hovädzia polievka s citrónovou trávou

4 h · Stredne náročné

Miska ryžových rezancov s opečeným hovädzím mäsom, bylinkami, klíčkami, arašidmi a chrumkavou šalotkou AI – Ilustračná fotka vytvorená umelou inteligenciou (OpenAI)

Bun bo Nam Bo – ryžové rezance s hovädzím mäsom, bylinkami a arašidmi

1 h 15 min · Stredne náročné

Miska ryžových rezancov s opečeným tofu, hlivou, šalátom, uhorkou, mrkvou, bylinkami a arašidmi AI – Ilustračná fotka vytvorená umelou inteligenciou (OpenAI)

Bun chay – ryžové rezance s tofu a zeleninou

50 min · Stredne náročné

Tanier s grilovanou bravčovou kotletou, ryžou, volským okom, uhorkou, paradajkou a nakladanou zeleninou AI – Ilustračná fotka vytvorená umelou inteligenciou (OpenAI)

Com tam – grilované bravčové kotlety s ryžou a volským okom

2 h · Stredne náročné

Grilované kuracie stehná s pripečenou kožou, vedľa miska tmavej omáčky jaew s chilli a košíček lepkavej ryže AI – Ilustračná fotka vytvorená umelou inteligenciou (OpenAI)

Gai yang – grilované kuracie stehná s citrónovou trávou

5 h 5 min · Stredne náročné

Zdroj dát: USDA FoodData Central (USDA). Hodnoty sú orientačné a líšia sa podľa odrody a úpravy.