Všetky kalorické tabuľky
Kvások – kalórie a výživové hodnoty
Iné názvy: aktívny kvások, levain, zrelý levain
| Na 100 g | Hodnota |
|---|---|
| Energia | 180 kcal |
| Bielkoviny | 5 g |
| Sacharidy | 38 g |
| z toho cukry | 0,5 g |
| Tuky | 0,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Vláknina | 1,3 g |
| Soľ | 0 g |
Recepty s touto surovinou
Zdroj dát: USDA FoodData Central (USDA). Hodnoty sú orientačné a líšia sa podľa odrody a úpravy.