Suroviny:
- 330 ghladká múka
- 125 gmaslo
- 260 gpráškový cukor
- 2 ksvajcia
- 3 PLmed
- 1/2 ČLsóda bikarbóna
- 1 ČLmletý zázvor
- 1 ČLkypriaci prášok do perníku
- štipka soli
Postup prípravy receptu:
Suroviny na 25 kusov
1. zmäknuté maslo s cukrom vyšľaháme do bielej peny, pridáme vajcia a ešte minútu šľaháme
2. postupne pridávame med, zázvor a múku zmiešanú s kypriacim práškom do perníku a sódou bikarbónou, vypracujeme vláčne cesto
3. hotové cesto zabalíme do potravinárskej fólie a uložíme na 2 hodiny do chladničky
4. z odležaného cesta vyvaľkáme plat hrubý asi 4 mm a vykrajujeme kolieska, ktoré ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Vložime do rúry vyhriatej na 170 °C a pečte asi 8 minút
5. hotové sušienky necháme vyhladnúť
