Štítok focaccia
Suroviny na 2 kusy focaccie 1. pripravíme si kvások 2. z hladkej múky, vody, štipky soli a kvásku vypracujeme vláčne cesto, ktoré necháme 90 minút kysnúť na teplom mieste 3. vykysnuté cesto dáme na pomúčenú dosku a rozdelíme na 2 bochníky 4. položíme na plech vyložený papierom na pečenie, potrieme troškou…