Suroviny:
- 100 goranžát
- 75 mlrum
- 400 gmarcipánová hmota
- 175 gpráškový cukor
- 50 gkrokant
- 300 ghorká čokoláda
Postup prípravy receptu:
Oranžát namočíme na hodinu do rumu a potom všetko rozmixujeme. Do marcipánovej hmoty vpracujeme cukor, pridáme rozmixovaný oranžát s krokantom a dobre premiesime. Vložíme do mikroténového vrecka a dáme na 20 minút do chladničky. Medzitým nalámeme čokoládu a rozpustíme ju vo vodnom kúpeli. Marcipánovej cesto rozvaľkáme na papieri na pečenie na plát s hrúbkou asi 1,5 cm. Rozkrájame ho na kocky, ktoré máčame v čokoládovej poleve a necháme na papieri na pečenie stuhnúť.
