Zemiakové šúľance s makom
Suroviny:
zemiaky typ C
600 g
polohrubá múka
1 1/2 hrnček
vajce
1 ks
soľ
1/2 ČL
mletý mak
maslo
práškový cukor
Postup prípravy receptu:
Suroviny na 4 porcie
1. zemiaky uvaríme v šupke, ešte horúce ich ošúpeme a nastrúhame
2. Pridáme vajce, múku, soľ a vypracujeme cesto.
3. na pomúčenej doske urobíme s cesta 5 valčekov a okrajujeme s nich kúsky.
4. šúľance vložime do osolenej vriacej vody a varíme 5 minút.
5. posypeme makom, cukrom a polejeme rozpusteným maslom