Suroviny:
- 3 ksveľké zrelé banány
- 6 ksvajce
- 1/3 hrnčekkokosová múka
- kokosový olej na smaženie
- štipkasoľ
- ovocie
Postup prípravy receptu:
1. všetky suroviny ookrem oleja rozmixujeme v mixéry dohladka, cesto musí byť hustejšie ale nie moc, aby išlo pekne nalievať. Pokiaľ je cesto moc riedke, tak pridáme polievkovú lyžicu kokosovej múky
2. rozohriatu panvicu potrieme kokosovým olejom
3. cesto dáme na panvicu a pečieme dozlatista z oboch strán
4. padávame s ovocím, medom alebo agávovým sirupom
