Orieškové sušienky
Suroviny:
maslo
125 g
hladká múka
330 g
vajcia
2 ks
krupicový cukor
250 g
prášok do pečiva
1 ČL
mandle alebo oriešky
POLEVA
citrónová šťava
1 PL
práškový cukor
50 g
Postup prípravy receptu:
Suroviny na 20-25 kusov
1. zmäknuté maslo s cukrom vyšľaháme do bielej peny, pridáme vajcia a ešte minútu šľaháme.
2. postupne pridávame múku zmiešanú s práškom do pečiva a vypracujeme vláčne cesto
3. hotové cesto zabalíme do potravinárskej fólie a uložíme na 30 minúť do chladničky
4. z odpočnutého cesta odkrajujeme lyžičkou rovnako veľké kúsky, v dlaniach z nich uváľame guličku, ktorú ukladáme ne plech vyložený papierom na pečenie a sploštíme ju na placku.
5. vložíme do rúry vyhriatej na 170 °C a pečieme 12 minút do ružova
6. hotové sušienky necháme vychladnúť.
7. v miske vymiešajte citrónovú šťavu a preosiaty cukor do hladkej polevy. tou potom lepte na sušienky kúsky orechov alebo mandlí