Kokosové guľky s koňakom

Suroviny:

Postup prípravy receptu:

1. Vo vodnom kúpeli rozpustíme 300g čokolády.
2. Smotanu zohrejeme v hrnci a rozpustíme v nej maslo. Oboje necháme trochu vychladnúť, premiešame a prilejeme koňak a vyšľaháme do krému.
3. Formu cca 20 x 25 cm vyložíme fóliou a krém na ňu rozotrieme.
4. Prikryjeme a necháme chladiť cez noc. Stuhnutý krém nakrájame na kocky uváľame z nich guľôčky.
4. Zvyšok čokolády rozohrejeme vo vodnom kúpeli a necháme trošku vychladnúť. Guľôčky máčame v čokoláde a ihneď obalíme v kokose.