Štítok Čokoládové suflé
Suroviny na 7 porcií 1. vajcia s cukrom vyšľaháne do peny 2. roztopíme čokoládu s maslom vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlke na nízkom výkone 3. k čokoláde primiešame po troške múku a nakoniec aj vajcia vymiešané s cukrom 4. pripravené misky vymiešame maslom a do 3/4 ich nalníme čokoládovou…
Suroviny na 4 porcie 1. Formičky na suflé vymažeme trochou masla a vysypeme asi 20g mletých mandlí. 2. Čokoládu nalámeme na kúsky a rozpustíme v horúcom vodnom kúpeli. Necháme schladiť. Vajcia rozbijeme a oddelíme bielky od žĺtkov. Zvyšné maslo vyšľaháme do peny a postupne do neho zašľaháme škoricu a cukor,…